Soupe à l'oignon gratinée oder Fischsuppe & Rouille
9,12 €
Warm onion soup with cheese & crust bread or fish soup, garlic croutons & rouille
Warm onion soup with cheese & crust bread or fish soup, garlic croutons & rouille
6/12 Schnecken gefüllt mit Knoblauch- und Petersilienbutter
Schöner Teller mit Räucherlachs, Sauerrahm mit Schnittlauch & Schalottensauce
6 Austern Fines de Claire Nr. 3
Mussels cooked in shallots cream butter sauce
Avocado & shrimp tartar, cucumber & mango, mix herbs
Nice plate of tomato & mozzarella
Scheibe von hausgemachter halbgegarener Entenleber, Toasts, Konfitüre des Tages
Leicht in der Pfanne gebratene Scheiben Foie gras mit Balsamico-Sauce
Salat, Tomate, Ei, Mais & gerösteter Ziegenkäse mit Honig
Salat, frittiertes Hähnchen, Kartoffeln, Ei, Tomate, Mais, Parmesankäse, Brotkrümel
Salat, Schinken, Ei, Käse, Kartoffeln, Tomate, knuspriges Brot
Vegetarian salad
ZWEI UNSERER BESTEN FRANZÖSISCHEN KÄSESORTEN
SCHÖNER TELLER MIT DEN BESTEN KÄSESORTEN
GROSSE AUSWAHL DER BESTEN KÄSESORTEN
STEAK TARTARE, POMMES FRITES
RINDER- ODER ENTENBRUST CARPACCIO, POMMES FRITES
RIND- ODER HÄHNCHEN-CHEESEBURGER
HAUSGEMACHTER BURGUNDER-RINDEREINTOPF IM ALTEN STIL
IN DER PFANNE GEBRATENE CHITLINS-WURST, HAUSGEMACHTE POMMES FRITES, GRÜNE PFEFFERSAUCE
SLOW ROAST LAMB SHANK WITH ROSEMARY, HOME MADE MASH POTATOES
PAN FRIED CHICKEN FILLET, NORMANDY CREAM SAUCE
GESCHMORTES SCHWEINFILET, KARTOFFELPÜREE, PILZRAHMSOSSE
PAN FRIED FROG LEGS, GARLIC & PARSLEY BUTTER SAUCE
PRESERVED DUCK LEG, PAN FRIED GARLIC POTATOES
ROAST DUCK BREAST, DUCK JUICE FLAVORED WITH CHERRY & PAN FRIED GARLIC POTATOES
ENTENBRUST, In der Pfanne gebratene Scheibe Entenleber oben drauf, Kartoffelbrei
Weiße Bohnen gebacken mit Entenkeule in Fett und Toulouse-Wurst
TODAY'S FISH SELECTION
PAN FRIED SCALLOPS, WHITE WINE AND GARLIC BUTTER SAUCE, MASH POTATOES
ROASTED SEA BASS FISH FILLET, THAI RICE & RATATOUILLE
GEFÜLLTE PASTA MIT TOMATEN & MOZZARELLA, PANENG-RAHMSAUCE
GEKOCHTE KARTOFFELN, VERSCHIEDENE ROHSCHINKEN, 4 GESCHMOLZENE KÄSESORTEN
RACLETTE KÄSE, VERSCHIEDENE KALTE FLEISCHSORTEN, GEKOCHTE KARTOFFELN
Chicken spring rolls, sweet & sour sauce
Nice smoked pork meats board & french pate
Schönes französisches Käsebrett
Combination of smoked pork meats & french cheeses
Omelett mit Käse & Schinken & Kartoffeln & Pilzen & grünem Salat
Croque monsieur, Salat
Würstchen, Pommes frites
ESPRESSO ODER TEE, KOMBINATION VON MINI-SÜSSIGKEITEN
BURNED VANILLA CUSTARD
WARM CHOCOLATE CAKE, WHITE CHOCOLATE ICE CREAM
APPLE TART, SCOOP OF ICE CREAM
TIRAMISU
HAUSGEMACHTES SCHOKOLADENMOUSSE
FRESH FRUIT SALAD
PUFFS STUFFED WITH VANILLA ICE CREAM, CHOCOLATE SAUCE, WHIPPED CREAM
FLOATING ISLAND
RUM BABA & ICE CREAM, WHIPPED CREAM
MANGOCREME, VANILLEEIS
VANILLEEIS, AMARENA-KIRSCHE, SCHLAGSAHNE
VANILLE- ODER KAFFEE- ODER SCHOKOLADENEIS, SCHOKOLADEN- ODER KAFFEESAUCE, SCHLAGSAHNE
GREEN LEMON SORBET, ICED VODKA
VANILLE-, SCHOKOLADEN- UND ERDBEEREIS, HEISSE SCHOKOLADENSAUCE, SCHLAGSAHNE
NUTELLA, VANILLEEIS, SCHLAGSAHNE
SALTED BUTTER CARAMEL, VANILLA ICE CREAM, WHIPPED CREAM
FLAMED WITH GRAND MARNIER, ORANGE BUTTER, VANILLA ICE CREAM