Huevo Bio, mayonesa casera
6,50 €
Huevo cocido orgánico, mayonesa casera
Huevo cocido orgánico, mayonesa casera
Baked Camembert cheese with honey and rustic bread
Puerros al vapor con vinagreta francesa
Paté de cerdo de la Maison Mas
Homemade Paris style onion soup
Salmón ahumado noruego, crema de cebollino y tostadas
Foie gras casero, cebollas caramelizadas
Caracoles de Borgoña extra grandes de la maison Valentin
Sándwich club de pollo y tocino, papas fritas caseras
Tortilla (3 huevos orgánicos), ensalada verde - suplemento jamón, queso o hierbas finas/añadir queso o jamón o hierbas +1.5 - suplemento champiñones/añadir champiñones +2.5
Croque monsieur con pan rústico, ensalada verde - suplemento Madame/añadir un huevo frito encima +1.5
Avocado toast with feta cheese, grenade, green salad - suplemento huevo a la plancha/add a sunny side up egg +1.5
Avocado toast with Norwegian smoked salmon, green salad - supplément oeuf au plat/add a sunny side up egg +1.5
Avocado toast with white tarama, Norwegian smoked salmon, green salad - supplément oeuf au plat/add a sunny side up egg +1.5
Lechuga romana, pollo empanizado, parmesano, crutones, huevo duro, salsa César casera. Romaine lettuce, parmesan, crispy chicken, hard-boiled egg, croutons, homemade Caesar dressing
tostada de queso de cabra y miel, pasas, verduras asadas, jamón de país, cebollas encurtidas. goat cheese toast, raisins, honey, roasted vegetables, cured ham, pickled onions
tostada de tarama blanca, aguacate, supremas de naranja y pomelo, papas. Salmón ahumado noruego, tostada de tarama blanca, aguacate, naranja, pomelo y papas al vapor
Papas fritas, puré de papas, linguine, judías verdes, verduras de temporada asadas, ensalada verde, arroz basmati
puré de papas con queso
Filete de maigre, salsa vino blanco, champiñones salteados, puré de papas casero
Fish & Chips casero, salsa tártara casera
Linguine con gambas en bisque de marisco y stracciatella
Tabla de 'Saucisson' de Maison Mas
Tabla de embutidos de Maison Mas
Tabla de quesos con confitura de cebolla
Tabla mixta (quesos & embutidos)
tarama blanco, salmón ahumado noruego, aguacate, tostadas, crema de cebollino
Papas fritas caseras, añade queso cheddar fundido +1€
mini cheeseburger o carne molida o pollo frito
homemade french fries or pasta
Sunny side up eggs (3)
Suplementos: jamón o emmental o finas hierbas o panceta +1.5, Suplemento champiñones +2.5
Avocado Toast con feta, granada, ensalada verde
Avocado Toast con salmón ahumado, ensalada verde
Croque Monsieur en pan de campo, ensalada verde, complemento huevo a la plancha agrega un huevo frito +1.5
papas fritas caseras y ensalada verde / Traditional beef tartare, homemade fries & green salad
frites maison / Hamburguesa de carne molida con huevo frito encima, papas fritas caseras
pan de brioche, carne molida, cheddar derretido, cebollas encurtidas, pepinillos, tomate, lechuga romana, salsa burger
Salchicha tradicional y aligot (puré de papas gratinado)
Filete de pollo (limón, miel y mostaza) judías verdes
Blanquette de veau tradicional, arroz basmati
Rump steak, salsa de pimienta negra casera, papas fritas caseras
Pechuga de pato con salsa de naranja y verduras de estacion asadas
Ribeye steak (300g), salsa Béarnaise casera, papas fritas caseras
Huevo cocido ecológico, mayonesa casera
Queso Camembert horneado con miel y pan rústico
Steamed leeks with French vinaigrette
Paté de cerdo de Maison Mas
Homemade Paris style onion soup
Salmón ahumado noruego, crema de cebollino y tostadas
Foie gras casero, cebollas caramelizadas
Caracoles de Borgoña extra grandes de la maison Valentin
Lechuga romana, pollo empanizado, parmesano, crutones, huevo duro, salsa César casera. Romaine lettuce, parmesan, crispy chicken, hard-boiled egg, croutons, homemade Caesar dressing
tostada de queso de cabra y miel, pasas, verduras asadas, jamón de país, cebollas encurtidas. goat cheese toast, raisins, honey, roasted vegetables, cured ham, pickled onions
tostada de tarama blanco, aguacate, supremas de naranja y pomelo, patatas. Salmón ahumado noruego, tostada de tarama blanco, aguacate, naranja, pomelo y patatas al vapor
zanahorias, remolachas, chirivías, batata y calabaza asadas, crema de champiñones, virutas de Ossau Iraty / carrots, beets, parsnips, sweet potato and roasted butternut, mushroom cream sauce, Ossau Iraty shavings
Linguine with mushroom cream sauce
Bola de helado vainilla, espresso
Arroz con leche francés, caramelo salado, turrón
Tradicional crème brûlée de vainilla casera
Chocolate lava cake, vanilla ice cream
Brioche estilo French toast, caramelo salado, bola de helado de vainilla
Tarte tatin tradicional, crème fraîche
Suplemento cappuccino, crema o doble: +1 €. Selección de pequeños postres servidos con café o té
Crêpes caseras - Azúcar / Sugar
Chocolate caliente, nutella, mermelada o caramelo con sal. Suplemento crema Chantilly + 1.5 / añadir nata montada +1.5
Filete de lubina, salsa de vino blanco, champiñones salteados, puré de papas casero
Fish & Chips casero, salsa tártara casera
Linguine con gambas en bisque de marisco y stracciatella
Café, chocolate, vainilla de Madagascar, limón, fresa, caramelo - coffee, chocolate, Madagascar vanilla, lemon, strawberry, caramel
1 scoop
2 scoops
3 scoops
helado de chocolate o café, espresso o chocolate caliente, crema batida - Chocolate or coffee ice cream (2 scoops), espresso shot or hot chocolate, whipped cream
helado de vainilla, chocolate caliente, crema chantilly - Vanilla ice cream, hot chocolate, whipped cream
sorbete de limón, vodka - Lemon sorbet (2 scoops), vodka shot