Zuppa di cipolle gratinata o zuppa di pesce & sua rouille
Zuppa calda di cipolle con formaggio & pane croccante o zuppa di pesce, crostini all'aglio & rouille
Zuppa calda di cipolle con formaggio & pane croccante o zuppa di pesce, crostini all'aglio & rouille
6/12 lumache ripiene di burro d'aglio e prezzemolo
Bel piatto di salmone affumicato, salsa di panna e cipollotto & scalogni
6 ostriche fini di claire n°3
Cozze cotte in salsa di burro, panna e scalogno
Tartare di avocado e gamberetti, cetriolo e mango, mix di erbe aromatiche
Nice plate of tomato & mozzarella
Fetta di foie gras d'anatra semi-cotto fatto in casa, fette croccanti, confettura del giorno
Fettuccine leggere di foie gras rosolate in padella, salsa balsamica
Insalata, pomodoro, uovo, mais e formaggio di capra tostato al miele
Insalata, pollo fritto, patate, uovo, pomodoro, mais, formaggio parmigiano, pane croccante
Insalata, prosciutto, uovo, formaggio, patate, pomodoro, pane croccante
Vegetarian salad
DUE DEI NOSTRI MIGLIORI FORMAGGI FRANCESI
NICE PLATE OF BEST CHEESES
AMPIA SELEZIONE DEI MIGLIORI FORMAGGI
TARTAR STEAK, FRIES
CARPACCIO DI MANZO O PETTO D'ANATRA, PATATINE FRITTE
CHEESEBURGER DI MANZO O DI POLLO
UMIDO DI MANZO ALLA BORGOGNA FATTO IN CASA STILE ANTICO
ANDOUILLETTA SALTATA IN PADELLA, PATATINE FRITTE FATTE IN CASA, SALSA AL PEPE VERDE
STINCO D'AGNELLO COTTO LENTAMENTE AL ROSMARINO, PURÈ DI PATATE FATTO IN CASA
FILETTO DI POLLO IN PADELLA, SALSA ALLA CREMA NORMANNA
MAIALE BRASATO, PURÉ DI PATATE, SALSA DI FUNGHI E PANNA
COSCE DI RANA SALTATE IN PADELLA, BURRO, AGLIO E PREZZEMOLO
COSCIA D'ANATRA CONFITA, patate saltate in padella all'aglio
PETTO D'ANATRA ARROSTITO, sugo d'anatra aromatizzato al maraschino e patate saltate in padella con aglio
TOURNEDOS DI ANATRA, fetta di fegato d'anatra rosolata in padella sopra, purè di patate
WHITE BEANS BAKED WITH PRESERVED DUCK LEG & PORK SAUSAGE
SELEZIONE DI PESCE DEL GIORNO
CAPASANTE IN PADELLA, SALSA DI VINO BIANCO E BURRO ALL'AGLIO, PURÈ DI PATATE
FILETTO DI BRANZINO ARROSTO, RISO THAÏ E RATATOUILLE
PASTA RIPIENA DI POMODORI & MOZZARELLA, SALSA PANANG CREMATA
PATATE BOLLITE, CARNI FREDDE ASSORTITE, 4 FORMAGGI FUSI
FORMAGGIO RACLETTE, VARI SALUMI FREDDI, PATATE LESSATE
Involtini primavera di pollo, salsa agrodolce
Tavola di carni di maiale affumicate e patè francese
Selezione di formaggi francesi di qualità
Combination of smoked pork meats & french cheeses
Frittata con formaggio & prosciutto & patate & funghi & insalata verde
Croque monsieur, insalata
Salsicce, patatine fritte
ESPRESSO O THÉ, COMBINAZIONE DI MINI DOLCETTI
CREMA PASTICCERA ALLA VANIGLIA BRUCIATA
WARM CHOCOLATE CAKE, WHITE CHOCOLATE ICE CREAM
APPLE TART, SCOOP OF ICE CREAM
TIRAMISU
MOUSSE AL CIOCCOLATO FATTA IN CASA
FRESH FRUIT SALAD
PUFFS STUFFED WITH VANILLA ICE CREAM, CHOCOLATE SAUCE, WHIPPED CREAM
FLOATING ISLAND
RUM BABA & ICE CREAM, WHIPPED CREAM
VELLUTATA DI MANGO, GELATO VANIGLIA
GELATO VANIGLIA, AMARENA, PANNA MONTATA
GELATO ALLA VANIGLIA O CAFFÈ O CIOCCOLATO, SALSA DI CIOCCOLATO O CAFFÈ, PANNA MONTATA
GREEN LEMON SORBET, ICED VODKA
GELATO ALLA VANIGLIA, CIOCCOLATO E FRAGOLA, SALSA DI CIOCCOLATO CALDA, PANNA MONTATA
NUTELLA, GELATO VANIGLIA, PANNA MONTATA
SALTED BUTTER CARAMEL, VANILLA ICE CREAM, WHIPPED CREAM
FLAMBATA AL GRAND MARNIER, BURRO D'ARANCIA, GELATO VANIGLIA