Biologisch Ei, huisgemaakte mayonaise
€ 6,50
Biologisch hard gekookt ei, huisgemaakte mayonaise
Biologisch hard gekookt ei, huisgemaakte mayonaise
Baked Camembert cheese with honey and rustic bread
Gestoomde prei met Franse vinaigrette
Pork pâté from Maison Mas
Homemade Paris style onion soup
Noorse gerookte zalm, bieslookcrème en toasts
Huisgemaakt foie gras, geroosterde uien
Extra grote Bourgondische slakken van maison Valentin
Chicken and bacon club sandwich, homemade french fries
Omelet (3 biologische eieren), groene salade - supplement ham, kaas of fijne kruiden/add cheese or ham or herbs +1.5 - supplement champignons/add mushrooms +2.5
Croque monsieur met rustiek brood, groene salade - supplement Madame/voeg een spiegelei bovenop +1.5
Avocado toast with feta cheese, grenade, green salad - supplément oeuf au plat/add a sunny side up egg +1.5
Avocado toast with Norwegian smoked salmon, green salad - supplément oeuf au plat/add a sunny side up egg +1.5
Avocado toast with white tarama, Norwegian smoked salmon, green salad - supplément oeuf au plat/add a sunny side up egg +1.5
Romaine sla, gepaneerd kip, parmezaan, croutons, hardgekookt ei, huisgemaakte Caesardressing
geitenkaas toast en honing, rozijnen, geroosterde groenten, gerookt ham, zuurgestelde uien
witte tarama toast, avocado, sinaasappel- en grapefruitsuprêmes, aardappelen. Noors gerookte zalm, witte tarama toast, avocado, sinaasappel, grapefruit en gestoomde aardappelen
Frietjes, aardappelpuree, linguine, groene bonen, geroosterde seizoensgroenten, groene salade, basmatirijst
cheesy mashed potatoes
Maigre filet, witte wijnsaus, geroerbakte champignons, huisgemaakt aardappelpuree
Homemade Fish & Chips, homemade tartare sauce
Linguine met koningskampioen in schelpdierenbisque, stracciatella
'Saucisson' platter from Maison Mas
Charcuterie board from Maison Mas
Kaasplank met ui-confiture
Mixed board (kazen & charcuterie)
tarama wit, gerookt Noors zalm, avocado, toast, bieslook crème
Huisgemaakte friet, gesmolten cheddar toevoegen +1€
mini cheeseburger of rundvleesschijf of gebakken kip
homemade french fries or pasta
Sunny side up eggs (3)
Toevoegingen: ham of emmentaal of fijne kruiden of spek +1,5, Toevoeging paddenstoelen +2,5
Avocado Toast met feta, granaatappel, groene salade
Avocado Toast met gerookt zalmfilet, groene salade
Croque Monsieur op landbrood, groene salade, supplement spiegelei voeg een spiegelei toe +1.5
frietjes huisgemaakt & groene salade / Traditional beef tartare, homemade fries & green salad
huisgemaakte friet / Ground Beef patty with a sunny side up egg on top, homemade fries
briochebrood, rundvleespatty, gesmolten cheddar, gemarineerde uitjes, augurken, tomaat, romaine, burgersaus
Traditional Sausage and aligot (cheesy mashed potatoes)
Kippetfilet (citroen, honing & mosterd) sperziebonen
Traditionele 'blanquette de veau', basmatirijst
Rump steak, zelfgemaakte zwartepepersaus, zelfgemaakte friet
Eendborst met sinaasappelsaus en geroosterde seizoensgroenten
Ribeye steak (300g), huisgemaakt béarnaisesaus, huisgemaakt friet
Biologisch hardgekookt ei, zelfgemaakte mayonaise
Baked Camembert cheese with honey and rustic bread
Gestoomde prei met Franse vinaigrette
Varkenspaté van Maison Mas
Homemade Paris style onion soup
Noorse gerookte zalm, bieslookcrème en toastjes
Huisgemaakte foie gras, geroosterde uien
Extra large burgundy snails from maison Valentin
Romaine sla, gepaneerd kip, parmezaan, croutons, gekookt ei, huisgemaakte Caesar-dressing
geitenkaastoast met honing, rozijnen, geroosterde groenten, gerookt ham, ingelegde uien
toast met witte tarama, avocado, sinaasappel- en grapefruitfilets, aardappelen. Noors gerookt zalm, witte tarama toast, avocado, sinaasappel, grapefruit en gestoomde aardappelen
wortels, bieten, pastinaak, zoete aardappel en geroosterde butternutpompoen, champignoncrème, Ossau Iraty-schaafsel / carrots, beets, parsnips, sweet potato and roasted butternut, mushroom cream sauce, Ossau Iraty shavings
Linguine with mushroom cream sauce
Vanille-ijsbol, espresso
Franse rijstpudding, zoute karamel, huisgemaakte nougatine
Traditional homemade vanilla crème brûlée
Chocolate lava cake, vanilla ice cream
Brioche style French toast, zoute karamel, bolletje vanille-ijs uit Madagaskar
Traditional tarte tatin, crème fraîche
Supplement cappuccino, crème of double: +1 €. Selection of small desserts served with coffee or tea
Homemade crêpes - Sucre / Sugar
Warme chocolade, nutella, jam of gezout karamel. Extra slagroom + 1.5 / voeg slagroom toe +1.5
Maigre filet, witte wijnsaus, geroerbakte paddenstoelen, huisgemaakte aardappelpuree
Homemade Fish & Chips, homemade tartare sauce
Linguine met grote garnalen in schelpdierenbisque, stracciatella
Koffie, chocolade, vanille van Madagaskar, citroen, aardbei, caramel - coffee, chocolate, Madagascar vanilla, lemon, strawberry, caramel
1 bol
2 scoops
3 scoops
chocolade- of koffieijs (2 bolletjes), espresso of warme chocolademelk, slagroom - Chocolate or coffee ice cream (2 scoops), espresso shot or hot chocolate, whipped cream
vanille-ijs, warme chocolade, slagroom - Vanilla ice cream, hot chocolate, whipped cream
citroensorbet, vodka - Lemon sorbet (2 scoops), vodka shot