Soupe à l'oignon gratinée of soep van vis & sa rouille
Warme uiensoep met kaas & korstig brood of vissoep, knoflookcroutons & rouille
Warme uiensoep met kaas & korstig brood of vissoep, knoflookcroutons & rouille
6/12 slakken gevuld met knoflook- en peterselieboter
Mooi bord gerookt zalm, roomsaus met bieslook & sjalotten
6 oysters fines de claire n°3
Mussels cooked in shallots cream butter sauce
Avocado & shrimp tartar, cucumber & mango, mix herbs
Mooi bord tomaat & mozzarella
Plak huisgemaakte halfgegaarde eendelevers, toast, jam van de dag
Lightly pan-seared slices of foie gras, balsamic sauce
Salade, tomaat, ei, maïs en geroosterde geitenkaas met honing
Salade, gefrituurde kip, aardappelen, ei, tomaat, mais, parmezaanse kaas, knapperig brood
Salade, ham, egg, cheese, potatoes, tomato, crusted bread
Vegetarian salad
TWO OF OUR BEST FRENCH CHEESES
NICE PLATE OF BEST CHEESES
LARGE SELECTION OF BEST CHEESES
TARTAAR STEAK, FRIETJES
BEEF OR DUCK BREAST CARPACCIO, FRIES
BEEF OR CHICKEN CHEESEBURGER
HUISGEMAAKTE BURGUNDISCHE RUNDERSTOOFPOT OP OUDE WIJZE
PAN FRIED CHITTERLING SAUSAGE, HOME MADE FRIES, GREEN PEPPER SAUCE
SLOW ROAST LAMB SHANK WITH ROSEMARY, HOME MADE MASH POTATOES
PAN FRIED CHICKEN FILLET, NORMANDY CREAM SAUCE
GESMOORD VARKENSVLEES, AARDAPPELPUREE, CHAMPIGNONS ROOMBOTERZAUS
PAN FRIED FROG LEGS, GARLIC & PARSLEY BUTTER SAUCE
PRESERVED DUCK LEG, PAN FRIED GARLIC POTATOES
GEROOSTERDE EENDEBORSTFILET, EENDEJUS MET KERSENSMAAK & IN DE PAN GEBAKKEN KNOFLOOKARDAPPELEN
EENDENTOURNEDOS, GEBAKKEN PLAKJE EENDELEVER BOVENOP, AARDAPPELPUREE
WITTE BONEN GEBAKKEN MET GEMARINEERDE EENDENPOOT & VARKENSWORS
TODAY'S FISH SELECTION
PAN FRIED SCALLOPS, WHITE WINE AND GARLIC BUTTER SAUCE, MASH POTATOES
GEROOSTERD ZEEBRASEMFILET, THAISE RIJST & RATATOUILLE
STUFFED PASTA WITH TOMATOES & MOZZARELLA, PANENG CREAM SAUCE
GEKOOKTE AARDAPPELEN, KOUDE VERSCHILLENDE VLEESWAREN, 4 GESMOLTEN KAZEN
RACLETTE KAAS, VERSCHILLENDE KOUDE VLEESWAREN, GEKOOKTE AARDAPPELEN
Chicken spring rolls, sweet & sour sauce
Nice smoked pork meats board & french pate
Verfijnde Franse kaasplankette
Combination of smoked pork meats & french cheeses
Omelet met kaas & ham & aardappelen & champignons & groene salade
Croque monsieur, salade
Sausages, french fries
ESPRESSO OF THÉ, COMBINATIE VAN MINI ZOETIGHEDEN
BURNED VANILLA CUSTARD
WARM CHOCOLATE CAKE, WHITE CHOCOLATE ICE CREAM
APPLE TART, SCOOP OF ICE CREAM
TIRAMISU
HOME MADE CHOCOLATE MOUSSE
FRESH FRUIT SALAD
PUFFS STUFFED WITH VANILLA ICE CREAM, CHOCOLATE SAUCE, WHIPPED CREAM
FLOATING ISLAND
RUM BABA & ICE CREAM, WHIPPED CREAM
MANGO VELOUTÉ, VANILLA ICE CREAM
VANILLA ICE CREAM, AMARENA CHERRY, WHIPPED CREAM
VANILLE OF KOFFIE OF CHOCOLADE IJS, CHOCOLADE OF KOFFIE SAUCE, SLAGROOM
GREEN LEMON SORBET, ICED VODKA
VANILLE-, CHOCOLADE- EN AARDBEIENIJS, WARME CHOCOLADESAUS, SLAGROOM
NUTELLA, VANILLE-IJS, SLAGROOM
SALTED BUTTER CARAMEL, VANILLA ICE CREAM, WHIPPED CREAM
FLAMED WITH GRAND MARNIER, ORANGE BUTTER, VANILLA ICE CREAM